Главная / О ресторане

О ресторане

Ресторан Panorama ASP встречает гостей видом на свое сердце – кухню, позволяя созерцать гастрономический театр создания блюд. А вид из окон с высоты 50-го этажа небоскреба «Высоцкий» раскрывает город как на ладони из любой части зала. Начните утро с самого высокого завтрака на Урале, поднимитесь над повседневностью во время делового обеда, встретьте закат в романтической обстановке.

Как и интерьер, кухня эклектично переплетает европейские техники и азиатскую философию, предлагая тонкую игру вкусов всегда свежих продуктов. Традиционные блюда приготовлены настолько необычно, что их вкус совершенно изменит восприятие о них и приятно удивит. С Дальнего Востока в ресторан привозят живых устриц, камчатских крабов, вонголе, мидий и морских гребешков. На ледяной витрине, с которой можно выбрать понравившийся деликатес, всегда представлен свежий улов: рыба-попугай, ред снеппер и розовая дорада из Индийского океана, гигантские креветки, перуанский осьминог и желтоперый тунец со Шри-Ланки. К выбранным блюдам сомелье порекомендует идеально подходящий напиток.