Ресторан азиатской и европейской кухни Panorama A.S.P. Restaurant

Завтраки

Завтраки

С понедельника по субботу, с 9:00 приглашаем на самые высокие завтраки на Урале.
Деловой обед в европейском стиле

Деловой обед в европейском стиле

В будни, с 12:00 до 16:00, приглашаем на европейские обеды по 700 рублей. Меню обедов вы выбираете сами.
Деловой обед в паназиатском стиле

Деловой обед в паназиатском стиле

В будни, с 12:00 до 16:00, приглашаем на азиатские ланчи по 700 рублей. Меню меняется в зависимости ото дня недели.
Основное меню

Основное меню

В основное меню ресторана микс европейской и азиатской кухонь. В дневное время скидка на основное меню 15%, а по выходным 20% при условии заказа блюд из детского меню.

Специальные предложения

Приглашаем на завтраки, деловые обеды и специальные гастрономические мероприятия для истинных гурманов.

Открытие гастрономического сезона

23 октября ресторан Panorama ASP приглашает на гала-ужин в честь открытия гастрономического сезона. В специальном меню от трех наших шефов — три сета из девяти блюд и десерт. Блюда будут сопровождаться специальным винным пейрингом. Напитки представят два сомелье — Семен Соловьев и Станислав Пристенский.

Меню гала-ужина:

• Сет холодных закусок: тартар из тунца bluefin, биф-татаки с трюфельным маслом, суши тунец chutoro

• Сет горячих закусок: равиоли с камчатским крабом, аргентинская креветка темпура с соусом лайм-чили, ролл с морским гребешком и тунцом в стиле Aburi

• Сет горячих блюд: фланк стейк с салатом пак-чой на гриле, black pepper краб, ролл soft shell краб

• Десерт «Шоколадная опера»

Вина вечера:

• Louis Sipp, Cremant d'Alsace Rose Brut

• Buhl Bone Dry Riesling Qualitatswein 2018

• Wiener Gruner Veltliner 2017

• Loimer, Zweigelt, Niederosterreich 2017

• Philipp Kuhn, Spatburgunder Tradition 2015

• Domaine de Savagny Vin Jaune Cotes du Jura

Начало гала-ужина в 20:00.

Ужин с винным сопровождением 5 000 рублей Купить
   
Ужин без винного сопровождения 3 500 рублей Купить

Деловые обеды в Высоцком

Понедельник – Пятница 12:00-16:00
550 i

Деловые обеды с панорамным видом на уральскую столицу стали еще доступнее! Ресторан Panorama ASP приглашает на ланчи по 550 ₽.

В меню представлены блюда в европейском и азиатском стиле: салат с осьминогом и печеным перцем, поке с заправкой из васаби и японского майонеза, томатный суп с морепродуктами, фо с телятиной, бефстроганов с картофельным пюре в сливочном соусе с белыми грибами и домашняя лапша на воке с уткой и устричным соусом.

Скидка на основное меню в это время - 15% (за исключением алкогольных напитков). Скидка по акции не суммируются с другими действующими предложениями, акциями и скидками по дисконтным картам.

Деловые обеды проходят с понедельника по пятницу, с 12:00 до 16:00.

Посмотреть меню

Самые высокие завтраки

Понедельник – Суббота 9:00-12:00

Любимые гости, теперь мы работаем от рассвета до заката. И с понедельника по субботу приглашаем Вас на самые высокие завтраки в Екатеринбурге, с 9:00 до 12:00. Поднимайтесь к нам встречать рассвет за бокалом игристого или чашечкой свежесваренного кофе.

Стоимость завтраков от 160 рублей.

Посмотреть меню

Всегда свежий улов

Ежедневно

Эксклюзивно для нашего ресторана мы привозим свежую рыбу и морепродукты из бассейна Индийского океана. Приглашаем Вас попробовать рыбу-попугая, розовую дораду, луциана. Рыба может быть приготовлена целиком: на пару, на гриле, в печи, на сковороде.

Партнерство с ГК Автоплюс

Ежедневно

Дорогие гости, для всех держателей (или владельцев) карт Автоплюс действуют скидки* на меню ресторана 5% - серебряная карта и 10% - золотая карта.

ГК «Автоплюс» – это 14 дилерских центров в 4 городах России – Екатеринбурге, Омске, Нижнем Тагиле и Каменске-Уральском, представляющих 9 всемирно известных автобрендов - Audi, Lexus, Land Rover, Jaguar, Volvo, Toyota, ŠKODA, Mazda, Сервисный центр SEAT, мультибрендовая станция технического обслуживания постгарантийных автомобилей «Автоплюс Сервис», а также компанию по прокату автомобилей AUTO PLUS rent a car.

*скидки не распространяются на акции и спецпредложения.

Забронировать столик

Или забронировать по телефону
+7 (343) 298-9-888

Нажимая на кнопку «Забронировать», я даю своё согласие на обработку персональных данных.

О ресторане

Ресторан Panorama ASP встречает гостей видом на свое сердце – кухню, позволяя созерцать гастрономический театр создания блюд. А вид из окон с высоты 50-го этажа небоскреба «Высоцкий» раскрывает город как на ладони из любой части зала. Начните утро с самого высокого завтрака на Урале, поднимитесь над повседневностью во время делового обеда, встретьте закат в романтической обстановке.

Как и интерьер, кухня эклектично переплетает европейские техники и азиатскую философию, предлагая тонкую игру вкусов всегда свежих продуктов. Традиционные блюда приготовлены настолько необычно, что их вкус совершенно изменит восприятие о них и приятно удивит.

С Дальнего Востока в ресторан привозят камчатских крабов, живых устриц, вонголе, мидий, морских гребешков и морских ежей. На ледяной витрине, с которой можно выбрать понравившийся деликатес, всегда представлен свежий улов: рыба-попугай, ред снеппер, луциан и розовая дорада из Индийского океана, гигантские креветки, марокканский осьминог и желтоперый тунец со Шри-Ланки. К выбранным блюдам сомелье порекомендует идеально подходящий напиток.

За годы работы ресторан вошел в престижные премию La Liste, Spoon, вошел в тройку продаж гастрономических сетов первого Российского ресторанного фестиваля, занимает высокие строчки в рейтингах главного ресурса для путешественников Tripadvisor.